रुद्रपुर। दीपावली के अवसर पर मिलावटखोरों ने सक्रियता बढ़ा दी है। ऊधमसिंह नगर जिले में नकली पनीर, दूध, मावा और मिठाई बाजार में खपाने की कोशिश की जा रही है। खाद्य विभाग की टीम ने काशीपुर में नकली दूध और मावा जब्त किया है, वहीं बाजपुर में मावा और मक्खन को पकड़ा गया।
जिला अस्पताल के वरिष्ठ फिजिशियन डॉ. मनोज कुमार तिवारी ने चेताया कि मिठाई में मिलावट धीमे जहर की तरह काम करती है। इसके सेवन से स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ सकता है। उन्होंने कहा कि त्योहारी सीजन में केवल विश्वसनीय दुकानों से मिठाई खरीदें।
मुख्य मामले:
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22 अप्रैल (काशीपुर): खाद्य विभाग ने एक कार जब्त की, जिसमें साढ़े तीन क्विंटल मिलावटी मावा और पनीर रामपुर से रामनगर ले जाया जा रहा था। सामग्री मौके पर नष्ट कर दी गई।
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10 अक्टूबर (बाजपुर): दो क्विंटल पनीर और पांच किलो मक्खन पकड़ा गया, जो जिले के विभिन्न स्थानों में सप्लाई होने वाला था।
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14 अक्टूबर (किच्छा): बिना लाइसेंस के बने पांच क्विंटल लड्डू का बूंदी नष्ट कराया गया। क्षेत्र के कई लोग इसे खा चुके थे।
डॉक्टर की सलाह:
डॉ. तिवारी ने कहा कि मिलावटी खाद्य पदार्थ से गैस, लीवर और किडनी की समस्याएं हो सकती हैं और यह कैंसर का कारण भी बन सकता है। उन्होंने त्योहारी सीजन में ऑर्गेनिक और प्रमाणित खाद्य पदार्थ अपनाने की सलाह दी।
कोट:
“मिठाई और अन्य खाद्य सामग्री में मिलावट रोकने के लिए जिले में अभियान जारी है। बाहरी राज्यों से आने वाले नकली पनीर, मक्खन और दूध को नष्ट किया जा चुका है। कार्रवाई लगातार जारी रहेगी।” – आशा आर्या, फूड सेफ्टी अधिकारी
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